Профессиональные фритюрницы используют для обжаривания в кипящем масле, методом погружения специальной корзины с продуктом в ванну с маслом, доведенным до необходимой температуры.

Компания Eq-VIP поставляет профессиональные фритюрницы как настольного, так и напольного исполнения. Поставляемые нами модели фритюрниц могут быть с одной либо с двумя рабочими ваннами. При большом объеме ванны сливной кран для масла входит в обязательную комплектацию.

Профессиональные фритюрницы выполнены из нержавеющей стали, они имеют защитный термостат и регулятор температуры позволяющий задавать необходимую температуру масла.

Мы поставляем данное оборудование для предприятий общественного питания различного формата. В основном фритюрницы используются для ресторанов, кафе фаст фуд и столовых.