также как и больщинство производимых другими фирмами пищеварочных котлов с прямым способом нагрева, продукция Firex применяется для доведения до кипения или варки негустой субстанции, то есть продуктов, которые не могут пригореть или спечься при варке (вода, компоты, морсы). Таким образом фирма предлагает недорогие и качественные пищеварочные котлы для данных целей пищевого производства или обычного общепита.