EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы MKN  / GOLD

HansDampf 20.2 GOLD MAXI

HansDampf 20.2 GOLD MAXI

Паро конвектомат на 20 уровней GN2/1 предназначен для загрузки продукта при помощи вкатных тележек

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО ПАРОКОНВЕКТОМАТА HansDampf 20.2 gold  MAXI CGE22

габариты внешние, мм                 1075х813х1960
мощность установленная, кВт              62
напряжение номинальное, Вольт                                              400                                

  

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ ГАЗОВОГО ПАРОКОНВЕКТОМАТА HansDampf 20.2 gold  MAXI CGG22

габаритные размеры, мм 1075х813х1960
электрическая мощность, кВт 1,5
подключаемое напряжение, Вольт  230
параметры подключения газа природный газ 20мбар / жидкий газ 29-50мбар 

 

Немецкий большой пароконвектомат HansDampf 20.2 GOLD  MAXI предназначен для использования на крупных фабриках-кухнях, цехах бортового питания аэропортов, комбинатах питания. Пароконвектомат самой большой производительности из линейки GOLD фирмы MKN.
Как и положено ТОП-модели пароконвектомата серии GOLD, он имеет высочайшие программные и операторские функции приготовления, такие как обработка паром, конвекция, сухая жарка, комбинированная с паром жарка, регенерация. На борту печи установлен шестискоростной программно-управляемый конвекционный вентилятор. Высшую степень энергосбережения и теплоизоляции обеспечивает дверь камеры тройного остекления. Возможность запуска цикла самоочистки камеры приготовления блюд WaveClean очищает ее после окончания производственной смены. Пароконвектомат MAXI CGG22 HansDampf полностью совместим с системой контроля критических точек производства HAACP самой последней версии.
Цена пароконвектомата включает стоимость вкатной тележки на 20 гастроемкостей GN 2/1. Для всех конструктивных элементов корпуса применяется коррозийностойкая сталь самого высокого качества.
Оборудование демонстрирует высокий уровень экономичности: благодаря закрытому кругу мойки обеспечивается низкое потребление водных и энергоресурсов. Даже для санитарной обработки такой крупной модели, как CGE22, достаточно всего лишь одного картриджа с раствором моющего средства и ополаскивателя. 
Пароконвектомат абсолютно прост в эксплуатации – профессиональное приготовление кулинарных блюд впервые становится таким легким!

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов