EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы MKN  / GOLD

Hansdampf 10.1 GOLD

Hansdampf 10.1 GOLD

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ  HansDampf 10.1 gold модель CGE11

внешний габарит              997х799х1060 мм         
мощность номинальная          16.5 кВт
подводимое напряжение                                       400 В                                     

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ ГАЗОВОЙ  HansDampf 10.1 gold модель CGG11  

внешний габарит 1020х799х1060 мм
мощность по электричеству 0,8 кВт
напряжение питания 230 В
характеристика газа                     природный газ 20 мбар/жидкий газ 29-50 мбар   

 

Немецкому оборудованию MKN Вы можете доверять на 100 %. Новейшие технологии производителя используются в элитных ресторанах премиум-класса, фешенебельных отелях и разнообразных специализированных кафе. Высокое качество блюд, простота в эксплуатации, надежность и экономическая выгода не вызывают сомнений.
Модель пароконвектомата Hans Dampf 10.1 от MKN CGE11 на десять гастроемкостей GN 1/1 устанавливается на предприятиях питания среднего размера. Данная высокофункциональная модель имеет систему эффективного энергосбережения, дверь с тройным остеклением, систему вытяжки и выработки пара с восстановительным нагревом. Пароконвекционная печь имеет обширные программные возможности для задания режимов приготовления блюд, автоматизированную систему самодиагностики и самоочистки камеры приготовления. Корпус и камера изготовлены из  специальной нержавеющей стали, применяемой также при изготовлении медицинского оборудования. Помимо уже имеющихся в памяти циклов, пароконвектомат позволяет кулинару легко создавать и записывать собственные программы приготовления блюд (технология My Chef Special).
Для удобства разработана ночная программа, рассчитанная на длительное приготовление пищи, например, говядины, свинины или птицы.
Модель пароконвектомата незаменима при организации банкетов. Повышенная вместительность предлагает прекрасные возможности для максимальной загрузки. В зависимости от диаметра модель позволяет размещать до 40 тарелок.
Специалисты, уже имевшие возможность оценить оборудование MKN в действии, неизменно выделяют его из целого множества ресторанной техники на современном рынке.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов