EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno Cool Pro

4222089 / 4222096

4222089 / 4222096
 
Модель Тип нагрева Объем, л

Габариты, мм (ДхШхВ/высота

опорной ножки)

Подключение к эл. сети Расход пара, кг/час
Proveno Cool Pro 150E электрический 150 1350x920x900/1150 400В 3N~ 25,5кВт, 50А
Proveno Cool Pro 150S паровой 150 1350x920x900/1150 230В 1N~ 1,8кВт, 16А 45

 

Компания «ЭКВИП» предлагает вашему вниманию 150-литровые финские варочные котлы Proveno Cool Pro 150E /150S с паровым и электрическим типом нагрева, изготовленные из нержавеющей кислотоустойчивой стали. Изделия представляют собой мощные, универсальные агрегаты с длительным сроком эксплуатации в условиях пищевого производства. 

Пищеварочные котлы Proveno Cool Pro 150E /150S отличаются высоким качеством, многофункциональностью и особой экономичностью, обусловленной наличием в  стандартной комплектации изделий системы TempGuard — функции, которая позволяет готовить пищу при нужной температуре на оптимальной мощности, автоматически корректирует любые отклонения от заданной температуры и осуществляет антипригарный  контроль. Все варочные котлы Proveno Cool Pro 150E /150S оборудованы системой полностью автоматического контактного охлаждения и опцией дальнейшего поддержания низкой температуры, необходимой для  хранения готового блюда в охлажденном виде.

Инструмент миксера с несколькими многоступенчатыми программами смешивания эффективно размельчает, перемешивает и взбивает ингредиенты, обеспечивая равномерное прогревание пищи. Миксер оснащен автореверсом и возможностью выбора скорости вращения (15 — 140 оборотов в минуту). Благодаря входящей в комплект системе EasyRun, пользователь может программировать весь цикл готовки блюд: автонаполнение резервуара котла питьевой водой, время начала варки, перемешивания (в том числе, одновременное программирование процессов), общее время приготовления продуктов. EasyRun защищает систему от сбоев в электро- и водопроводной сетях. Многофункциональный таймер позволит в любой момент прервать или изменить заданную программу.

Пищеварочные котлы Proveno Cool Pro 150E /150S могут быть установлены в линию без использования промежуточных опор. Все агрегаты готовы к подключению HACCP.

Новые изделия могут быть дополнительно укомплектованы охлаждением ледяной водой (C3)и  двухфазным охлаждением (C5). Существующие котлы можно дополнить полезными принадлежностями в виде монтажных рам, комплекта для подключения ледяной воды и пакета SafeTemp с подключением.

 

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов