EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno Cool Pro

4222087 / 4222088

4222087 / 4222088
 
Модель Тип нагрева Объем, л

Габариты, мм (ДхШхВ/высота

опорной ножки

Подключение к эл. сети 
Proveno Cool Pro 80E электрический  80 1144x690x900/1150 400В 3N~ 20,75кВт, 40А
Proveno Cool Pro 100E электрический  100 1144x690x900/1150 400В 3N~ 20,75кВт, 40А

 

Компания «ЭКВИП» реализует финские пищеварочные  котлы Proveno Cool Pro 80E /100E объемом 80 и 100 литров с электрическим типом нагрева, идеально подходящие для  оснащения рабочих зон кафе, ресторанов, баров, предприятий общепита. Агрегаты имеют высокую производительность и весьма экономичны в эксплуатации — функцию контроля температуры и оптимизации мощности осуществляет система TempGuard.

Миксер, встроенный в котлы Hackman Metos Proveno Cool Pro 80E /100E и оборудованный несколькими программами смешивания, способен превращать мясо в качественный фарш, а овощи и фрукты — в свежайшие муссы, пюре и суфле. Пользователь может подобрать наиболее удобную скорость вращения в диапазоне  15 — 140 оборотов в минуту.

Программирование EasyRun, входящее в стандартную комплектацию котлов Proveno Cool Pro 80E /100E, позволяет автоматизировать весь процесс приготовления пищи. В заданное пользователем время начинается автоматическое заполнение резервуара питьевой водой, варка, смешивание. Пищеварочные котлы снабжены полностью автоматическим прямым охлаждением и функцией поддержания нужной температуры — готовое блюдо не только оперативно охлаждается, но и сохраняется в чаше агрегата при стабильных температурных условиях.

Варочные котлы Proveno Cool Pro 80E /100E укомплектованы функцией защиты, многофункциональным таймером с расширенными возможностями, ручным душем, съемной крышкой с защитной решеткой, мерником, опорной ножкой. Котлы полностью готовы к подключению HACCP (системы  контроля пищевого производства и анализа возможных факторов риска).

Дополнительная комплектация: монтажные рамы, комплект для подключения ледяной воды, программный пакет SafeTemp, системы двухфазного охлаждения (C5) и охлаждения ледяной водой (C3).

Компания «ЭКВИП» предлагает вашему вниманию 80-ти и 100-литровые версии котлов с паровым нагревом Proveno Cool Pro 80S и Proveno Cool Pro 100S. Расход пара в Proveno Cool Pro 80S составляет 24 кг/час, в 200-литровом Proveno Cool Pro 100S — 30 кг/час. Параметры подключения данных версий котлов к электросети: 230В 1N~ 1кВт, 16А.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов