EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Culino Combi

4215218 / 4215219

4215218 / 4215219
Модель Тип нагрева Объем, л Габариты, мм (ДхШхВ) Подключение к эл. сети
Culino Combi 80E электрический  80 1154x690x1020 400V3N~ 16,75 kW 32A
Culino Combi 100E электрический 100 1154x690x1020 400V3N~ 16,75 kW 32A

 

Финские пищеварочные котлы Culino Combi 80E /100E для профессиональных кухонь существенно расширяют ассортимент блюд, упрощают процессы их приготовления и минимизируют затраты на электрическую энергию. Уникальные возможности данных агрегатов обеспечивают эффективное течение технологического процесса на пищевом производстве. Автоматизация множества ручных процедур способствует повышению производительности труда, что является одним из важнейших факторов в работе любого предприятия.

Встроенный миксер снабжен автореверсом и четырьмя программами перемешивания, скорость работы инструмента миксера может быть установлена пользователем в пределах довольно широкого диапазона. При помощи варочных котлов можно готовить разнообразные супы, пасты, гарниры, кремы, каши и муссы, создавать оригинальные третьи блюда. Отдельно стоит отметить замечательные возможности по приготовлению мясного фарша и качественного теста.

Удобная и понятная панель управления, прочная стальная крышка, система безопасности, функция электрического опрокидывания, посредством которой проводится процедура автоматического опорожнения резервуара — котлы Culino Combi 80E /100E оборудованы множеством полезных функций и аксессуаров, позволяющих поварам настраивать работу агрегатов под конкретные производственные нужды.

Hackman выпускает также котлы данного объема с системой парового нагрева (параметры подключения к сети: 1N~ 1,0 kW 16A). Компания «ЭКВИП» поможет дополнительно оснастить агрегаты заводскими принадлежностями, в числе которых — монтажные рамы, система охлаждения, таймер, автонаполнение водой, ручной душ, крышки с защитными решетками. Также возможно подключение HACCP и программного пакета  SafeTemp.

 

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов