EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno Combi Pro

4222064 / 4222071

4222064 / 4222071

 

Котел Hackman Энергоноситель Вместимость Размеры оборудования Подключение к сети Подвод пара, кг/ч

Proveno Combi 300E

электричество 300 литров 1550х1160х900 мм 400В 3N~ 49,5кВт, 100А -

Proveno Combi 300S

пар 300 литров 1550х1160х900 мм 400В 3N~ 2кВт, 16А 90

 

Пищеварочные  котлы Proveno Combi Pro 300E /300S — наиболее крупные и мощные агрегаты линейки Proveno Combi Pro, предназначенные для эксплуатации в области пищевого производства. Оборудованные множеством полезных функций, котлы автоматизируют основные процессы обработки пищи, тем самым повышая объемы продукции и  производительность труда профессиональных поваров.

Система TempGuard (точный контроль температуры), действующая в котлах Proveno Combi Pro 300E /300S — одна из важнейших функций, информирующая пользователя о текущей температуре пищи на всем протяжении времени ее приготовления. Контроль пригорания, осуществляемый системой, значительно повышает качество готовой пищи. Также TempGuard заметно экономит электроэнергию, не позволяя агрегату работать в полную мощность.

Особую эффективность в работе котлов Proveno Combi Pro 300E /300S обеспечивает встроенный миксер с автореверсом, несколькими программами смешивания и возможностью выбора скорости работы инструмента (до 140 оборотов/мин., вплоть до взбивания). Многофункциональный таймер из комплекта AutoPack помогает пользователю программировать процессы готовки — от ее начала до перемешивания продуктов в заданное время; используя таймер, можно в любой момент приостановить или отменить программу; сбой в электросети незамедлительно фиксируется — информация о времени вынужденного простоя выводится на дисплей.

Пищеварочные  котлы Proveno Combi Pro 300E /300S оснащены системой CSFP,  предоставляющей пользователю возможность изменять некоторые настройки в соответствии с особенностями технологических требований. Функция гидравлического опрокидывания максимально упрощает извлечение из котла готового продукта. 

При покупке котла вы можете заказать дополнительную комплектацию — ручное охлаждение (С1) и программирование EasyRun. Приобретенный котел может быть дополнен монтажными рамами и программным пакетом SafeTemp.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов