EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno Combi

4222048

4222048

 

Модель котла Metos Обогрев Объем, литров Питание Габариты, мм

Proveno Combi 150E

электро 150 380В 3N~ 25,5 кВт, 50А 1350x920x900

Proveno Combi 200E

электро 200 380В 3N~ 35,5 кВт, 63А 1350x920x900

 

Пищеварочные котлы Proveno Combi 150E / 200E — это мощные финские агрегаты, идеально вписывающиеся в пространство профессиональных кухонь (рабочие зоны ресторанов, комбинатов питания, баров, кафе и т.п.). Данные версии модели Proveno Combi имеют идентичные габариты и технические характеристики; исключение составляют разные объемы чаш и параметры подключения к электросети. Оборудованные множеством уникальных функций, котлы незаменимы в работе поваров: благодаря возможностям агрегатов, процесс создания блюд заметно упрощается, пища готовится качественнее и быстрее.

Система TempGuard, встроенная в котлы Proveno Combi 150E /200E Hackman Metos, обеспечивает точный контроль температуры пищи, осуществляет экономное расходование электроэнергии (функция «½ мощности»), препятствует пригоранию и автоматически корректирует уровень нагрева. Агрегаты оснащены большой и удобной панелью управления, кнопки  функционируют по принципу «нажми и выбери». Также во все модели, включая котлы варочные Proveno Combi 150E /200E, встроена опция прерывания заданной программы.

Мощный миксер с программой автореверса, быстро достигающий нужной скорости,  позволяет создавать разнообразное меню:  месит тесто, готовит пасту, измельчает мясо до консистенции фарша, взбивает мусс. Автоматическое заполнение емкости питьевой водой, многоступенчатые программы смешивания с выбором скорости (15 – 140 оборотов в минуту), равномерный прогрев пищи, возможность регулировки некоторых настроек, функция электрического опрокидывания по окончании готовки  — котлы Proveno Combi 150E /200E многофункциональны, технологичны и просты в эксплуатации.

Компания «ЭКВИП» поможет приобрести (одновременно с заказом комби-котла) следующие принадлежности: ручное охлаждение (С1), ручной душ, комплект AutoPack с автозаполнением водой и многофункциональным таймером и съемную крышку с решеткой. Варочные котлы Proveno Combi 150E /200E могут быть оснащены монтажными рамами, съемной защитной решеткой, защитным покрытием для контрольной ножки, программным пакетом SafeTemp и его подключением.
! Компания «ЭКВИП» реализует 150-ти и 200-литровые версии котлов с паровым нагревом Proveno Combi 150S и Proveno Combi 200S.
Расход пара в Proveno Combi 150S составляет 45 кг/час, в 200-литровом Proveno Combi 200S — 60 кг/час.
Параметры подключения данных версий котлов к электросети:
Proveno Combi 150S — 230В 1N~ 1,8кВт, 16А
Proveno Combi 200S — 400В 3N~ 2кВт, 16А.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов