EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / Hackman Metos  / Proveno

4222035

4222035

 

Оборудование Metos Нагрев Объем, л Габариты, мм (ДхШхВ /высота опорной ножки) Электрика Расход пара

Proveno Basic 200E

электричество 200 1350х920х900 /1150 мм 400 В
34 кВт, 50А
-

Proveno Basic 200S

пар 200 1350х920х900 /1150 мм 230В, 500Вт, 16А 60

 

 

Представляем вашему вниманию варочные котлы Hackman Metos Proveno Basic 200E /200S с объемом чаш 200 литров, без миксера, различающиеся по типу нагрева (электрический/паровой) и параметрам подключения к сети. Остальные технические характеристики профессиональных агрегатов идентичны. Данное оборудование пользуется особым спросом в системе пищевого производства: варочные котлы Proveno Basic 200E /200S  обеспечивают оперативное приготовление пищи с равномерным ее прогреванием во всем объеме резервуара.

Стандартная комплектация котлов Proveno Basic 200E /200S  включает в себя функцию автоматического заполнения емкости питьевой водой, а также систему TempGuard, которая информирует о текущей температуре блюда, автоматически корректируя ее случае необходимости. TempGuard имеет энергосберегающую опцию «½ мощности» и обеспечивает антипригарный контроль. Посредством функции электрического опрокидывания производится легкое опорожнение котла — извлечение из емкости готового продукта. 

Пищеварочные котлы Proveno Basic 200E /200S  укомплектованы сплошной съемной крышкой, мерником и опорной ножкой, благодаря которой изделия можно выстраивать в единую линию без использования дополнительных опор. Изделия Hackman Metos полностью готовы для подключения HACCP (системы управления качеством продукции, контроля и анализа опасностей и рисков).


Дополнительно (вместе с новым котлом), вы можете заказать комплект AutoPack, в который входит автозаполнение питьевой водой и многофункциональный таймер, программирующий время начала, процесса варки и поддерживающий заданную температуру. Кроме того, предлагается приобретение ручного охлаждения (C1), ручного душа,  сливного крана, тележки, съемной крышки с решеткой.

Предлагаем приобретение дополнительных аксессуаров к данным изделиям в виде  программного пакета SafeTemp с подключением, монтажных рам, съемной крышки с решеткой, защитного покрытия контрольной ножки, взбивальной решетки, адаптера для слива и сита.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов