EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Холодильное оборудование  / Шкафы быстрой заморозки  / SAGI

DMS101L Dolce

DMS101L Dolce

ПАРАМЕТРЫ МОДЕЛЕЙ ШКАФОВ ДЛЯ БЫСТРОЙ ЗАМОРОЗКИ DOLCE NOVATEC

Модель Sagi Габариты шкафа Мощность
DMS51С 745x700x1000 мм 1,35 кВт
DMS101L 800x830x1750 мм 3,2 кВт
DMS72S 1040x1000x1880 мм 3,6 кВт

 

Специально для кондитерских фабрик компания Novatec разработала линию шкафов шоковой заморозки Dolce. Многообразие моделей удовлетворит потребности предприятий различных масштабов.
Рабочий цикл модели DMS101L рассчитан на охлаждение 42 кг продукта от +90 до +3 градусов С (90 минут) и заморозку 25 кг продукта от +90 до -18 градусов С (240 минут). При этом продукт не теряет своих пищевых качеств, сохраняет привлекательный внешний вид и полезные свойства.
В производстве оборудования завод-изготовитель использует сталь AISI 304.
Слой изоляции из полиуретана имеет толщину 75 мм.
В качестве хладагента используется R404A.
Охлаждающая камера имеет закругленные углы и специальное отверстие для слива конденсата на дне.
Ножки оборудования могут удобно регулироваться по высоте.
Буквенно-цифровая информация отражается на жидкокристаллическом дисплее с 16 строками на 2 колонки.
Возможность устанавливать разнообразные программы позволяет выбрать индивидуальный цикл заморозки, оптимальный для определенного вида блюд. Температура в камере, скорость вентиляции и время понижения температуры индивидуально устанавливаются оператором.
О возможных аварийных ситуациях оборудование сообщает при помощи звуковых и визуальных сигналов.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов