EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы MODULAR

ЕМВА 10Т / ЕМВЕ 10Т

ЕМВА 10Т / ЕМВЕ 10Т

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ БОЙЛЕРНОГО ПАРОКОНВЕКТОМАТА Modular ЕМВА 10T / ЕMBE 10T на 10 уровней

внешние габариты, мм 966x835x1080
мощность электрическая, кВт 18,5
подводимое напряжение, Вольт 400

 

Камера пароконвекционной печи ЕМВА 10 T / ЕMBE 10 T предназначена под загрузку 10 гастроемкостей GN1/1

Пароконвектомат бойлерного типа Modular ЕМВА 10T или ЕMBE 10T предназначен для использования в заведениях общепита с производственной мощностью выше средней. Преимущество бойлерного пароконвектомата по сравнению с инжекционным заключается в возможности генерации большого количесва пара, что является необходимым для некоторых режимов приготовления продукта на пару.

В числе классических особенностей моделей пароконвектоматов Modular, данная модель также наделена "фамильными" чертами: облегчающая гигиеническую обработку камера с закругленными стыками, интегрированный в камеру качественный температурный датчик, электромотор вентилятора с функцией прямого и обратного вращения, для обеспечения равномерного распределения температур по рабочей камере. Качественная нержавеющая сталь, примененная как для изготовления корпусов, так и для дверной ручки с надёжным замковым элементом. Две камеры, примененные при остеклении двери создают надлежащую термоизоляцию.

Бойлерные итальянские пароконвектоматы Modular представляют собой не слишком дорогое, но качественное решение для удовлетворения потребностей профессиональной кухни, некоторые характеристики, которых близки к более дорогим немецким брендам. Для более точного ответа на вопрос об отличиях итальянских и немецких пароконвектоматов, рекомендуем прочитать статью: немецкие пароконвектоматы, описание которых дает понять все преимущества немецкой технологии.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов