EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Холодильное оборудование  / Шкафы быстрой заморозки  / SAGI

Шкаф шоковой заморозки IM101LW

Шкаф шоковой заморозки IM101LW

ПАРАМЕТРЫ ОБОРУДОВАНИЯ

Модель SAGI IM101LW
Габаритные размеры 800x830x1750 мм
Гастроемкости 10 x 1/1 GN / 10 x 60x40
Напряжение 400V 3N~ / 50Hz
Мощность 3,2 кВт

 

Модели шкафов шоковой заморозки и интенсивного охлаждения от итальянской фабрики Novatec пользуются большой популярностью на кухнях как отечественных предприятий общественного питания, так и ресторанов стран Запада. В этом нет ничего удивительного - оригинальные по дизайну, вместительные и функциональные, они позволяют легко и быстро охлаждать и замораживать продукты и надолго продлять их срок годности.
Высокой производительностью отличается модель Novatec IM101LW с водяным охлаждением. Охлаждающий цикл позволяет снизить температуру обрабатываемых блюд с +90 до +3 градусов С. Масса продукта при этом может достигать 42 кг.
Режим шоковой заморозки может применяться для быстрого бережного замораживания 25 кг продукта (от +90 до -18 градусов).
Инженеры Novatec до совершенства продумали удобство эксплуатации и обслуживания изделия: направляющие для решетчатых полок легко вынимаются и поддаются санитарной обработке. Удобный радиус закруглений, с которым выполнены внутренние и внешние углы камеры, также максимально способствует удобству уборки.
Модель IM101LW оснащена системой интеллектуального распознавания продукта. Данная технология была удостоена высокой награды Американской ассоциацией рестораторов.
Энергосберегающая система позволяет значительно снизить затраты, обуславливая тем самым экономичность использования оборудования.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов