EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы LAINOX  / Convex

Конвекционная печь MIXTER CONVEX MCE042

Конвекционная печь MIXTER CONVEX MCE042

МАЛОГАБАРИТНАЯ ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННОГО ТИПА ОТ LAINOX, модель MIXTER CONVEX MCE042

CONVEX Габариты, мм Мощность, кВт Напряжение, max, В
MCE042 640x590x550 3,4 400

 

 Конвекционная печь представляет собой многофункциональное оборудование, позволяющее готовить разнообразный ряд кулинарной продукции – от мясных блюд до хлебных и кондитерских изделий. Высокий спрос на технику объясняется возможностью существенно снизить расходы на электроэнергию, а также объединить несколько видов кухонного оборудования при помощи всего одной функциональной машины.
Классической конвекционной печью является модель линии MIXTER CONVEX MCE042. Компактные габариты позволяют использовать модель даже в небольших кухонных цехах, удобно размещая ее на другой технике.
Оборудование комплектуется 4 гастроемкостями GN 2/3. Расстояние между направляющими составляет 70 мм.
При помощи вентилятора создается принудительная циркуляция воздуха, гарантирующая качественные результаты и высокую скорость приготовления пищи в сравнении с другим оборудованием. Подача воздуха осуществляется с автоматическим изменением направления.
Прекрасные возможности выпекания хлеба и кондитерских изделий предоставляет система увлажнения. Воздушная заслонка, а также удобная возможность регулировать процент влажности в рабочей камере создают идеальные условия для приготовления сладких и пикантных пирогов, штруделей, лепешек и проч.
Лучшие кулинары по достоинству оценили оборудование серии CONVEX и с удовольствием используют его в своей профессиональной работе.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов