EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы LAINOX  / Mix Vapor Compact

MVE051 (MVG051)

MVE051 (MVG051)

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ MVE/MVG 051 LAINOX, ИТАЛИЯ

Модель печи габариты, мм мощность сетевое напряжение
Lainox MVE051 850х620х630 6,25 кВт 400 Вольт 
Lainox MVG051 850х620х630 0,25 кВт  230 Вольт

 

Для достижения высоких результатов приготовления блюд вовсе необязательно использовать мощное крупногабаритное оборудование. Эргономичная серия MIX VAPOR COMPACT собственным примером доказывает это!
Компактные пароконвектоматы Lainox с инжекцией моделей MVE051 и MVG051 могут использоваться в цехах самых малых размеров, при этом изготовитель гарантирует высокую производительность и качество приготавливаемой пищи.
Модели оснащаются 5 гастроемкостями GN 1/1.
Важным достоинством можно считать гигиеничность оборудования:
- Рабочая камера изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет закругленные углы с большим радиусом, что способствует легкой очистке;
- Внутреннее стекло дверцы при влажной уборке легко откидывается;
- Откидывающаяся защитная решетка вентилятора также способствует удобству очистки секции.
Нагревающие элементы рабочей камеры и нагревательных элементов модели MVE051 (в электрическом исполнении) покрыты INCOLOY 800. Оборудование экономно расходует электроэнергию.
В газовой версии MVG051 нагрев рабочей камеры осуществляется при помощи форсированных горелок.
Высокому уровню безопасности способствуют микровыключатель двери, термостат безопасности рабочей камеры, система охлаждения секции управления, термическая защита двигателя, а также система, предотвращающая пониженное или повышенное давление в рабочей камере.
Для увеличения производительности пароконвектомат данной версии может быть доступен в версии стеллажной установки (модель MVE055). В данном случае кулинар имеет возможность устанавливать 2 различных режима одновременно и использовать 10 уровней модели.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов