EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Хлебопекарное  / Печи хлебопекарные  / Ротационные

SOTTORIVA QUASAR

SOTTORIVA QUASAR

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ И ГАЗОВЫХ РОТАЦИОННЫХ ПЕЧЕЙ SOTTORIVA, ИТАЛИЯ

Модель печи Sottoriva Габаритные размеры, см Общая площадь пода, м2 Количество противней и их размеры, см Вес, кг. Установленная мощность, кВт
QUASAR 4060 NTE 99x148x234 3,6 15 (40x60) 650 21
QUASAR 4676 NTE 112x117x249 5,2-6,3 18 (45x65) (50x70) 850 28
QUASAR 6080 NTE 133x200x268 8,6 18 (60x80) 1100 42
QUASAR 8080 NTE 147x214x268 11,2 18 (80x80) 1150 47
QUASAR 80100 NTE 155x238x268 14,4 18 (80x100) 1400 58
QUASAR 80120 NTE 180x262x268 17,2 18 (80x120) 1800 71
Все представленные модели печей также выпускаются в версии, работающей на природном газе. Газовые роторные печи Sottoriva имеют буквенный индекс NTC, например, QUASAR 6080 NTC, QUASAR 8080 NTC или QUASAR 80100 NTC

Каждая ротационная печь Sottoriva оснащена особенной запатентованной системой конвективного теплообмена и движения горячего воздуха в пекарной камере, а также системой генерации пара большой мощности, которая позволяет получать именно столько пара, сколько потребуется пекарю для реализации технологического процесса выпечки. Система циркуляции прогретого воздуха обеспечивает равномерную температуру, способствующую однородному пропеканию тестовых заготовок. Газовые ротационные печи Sottoriva позволяют существенно сэкономить на используемом энергоносителе.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов