EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Котлы  / FIREX  / Котлы с мешалкой FIREX

Пищеварочный электрокотел опрокидываемый косвенного нагрева с мешалкой, Firex, серия Baskett

Пищеварочный электрокотел опрокидываемый косвенного нагрева с мешалкой, Firex, серия Baskett

ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КОТЕЛ ОПРОКИДЫВАЮЩИЙСЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ КОСВЕННОГО НАГРЕВА С МЕШАЛКОЙ, FIREX, СЕРИЯ BASKETT

Код завода PRIE320M
общие размеры 1655x1490x1030
номинальная мощность 37,5 кВт
литраж 301 литр

 

В настоящее время итальянская компания FIREX, занимающаяся свыше сорока лет совершенствованием кухонного оборудования для профессиональных кулинаров, рада представить на рынок общественного питания опрокидывающийся пищеварочный котел PRIE 320M косвенного нагрева со встроенным миксером. Этот котёл хорошо отражает желание снизить цену среди подобных аналогов при условии достижения и сохранения высоких показателей качества.
Особым элементом стал новый моторизированный электропривод для опрокидывания чаши; электронная панель управления режимами работы владеет возможностью запоминания 99 программ варки продуктов, которые всецело будут предоставлены пользователю на кухонном производстве высокого класса.
Двойная рубашка аппарата имеет систему автозаполнения водой. Рабочее давление в рубашке не превышает 50 мБар, что отвечает необходимым европейским показателям безопасности производства.
Система перемешивания готовящихся блюд с помощью данного электрокотла программируется в зависимости от предпочтения кулинара.
Крышка вышеозначенной модели имеет двойные стенки и специальное отверстие, которое  позволяет визуально контролировать процесс варки продукта. Данное отверстие не застеклено, чтоб делает возможным добавление по необходимости пищевкусовых компонентов.
Чаша электрического котла PRIE 320M имеет внутренний диаметр в 900 мм и высоту - 575 мм. Полный объём представляет здесь 325 литров (полезный литраж - 301л).
Лопатки миксера пищеварочного электрокотла имеют специальные скребки с покрытием из тефлона и вращаются с избирательной скоростью 15-80 оборотов в минуту. Скребки лопаток можно легко вынуть для последующих гигиенических процедур. Пищеварочный котёл PRIE 320M хорошо показал себя при изготовлении джемов, соусов, супов, получения томатной пасты, гуляша.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов