EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы MKN  / SILVER

HansDampf 10.2 MAXI

HansDampf 10.2 MAXI

Пароконвектомат HansDampf 10.2 SILVER  MAXI  - небольшой пароконвектомат. Однако он способен обеспечить потребности даже большой кухни. Пароковектомат HansDampf 10.2 SILVER  MAXI прост в управлении и надежен в эксплуатации.    

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ  HansDampf 10.2 SILVER  MAXI CSE12

Габариты 997x799x1060 мм
Мощность 31, 2 кВт
Напряжение 400 В

 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПАРОКОНВЕКЦИОННОЙ ПЕЧИ  HansDampf 10.2 SILVER  MAXI CSG12

Габариты 1020x799x1060 мм
Мощность 0,8 кВт
Напряжение 230 В
Газ Природный газ 20 мбар/жидкий газ 29-50 мбар

 

Прекрасно удовлетворить потребностям современного цеха по приготовлению блюд способно оборудование немецкой фирмы MKN. Если Вы цените время и заинтересованы в надежной технике, которая будет надежно служить в течение долгих лет, техника MKN – несомненно, именно то, что Вам нужно.
При своей экономичности, серия пароконвектоматов HansDampf SILVER отвечает необходимым потребностям качественного приготовления блюд. Оборудование отличается изысканным дизайном, изделия просты в эксплуатации и гигиенической обработке.
Модель HansDampf 10.2 SILVER MAXI CSE12 имеет 10 уровней GN 2/1. Обладая высокой производительностью, оборудование подходит для обслуживания средних и больших по размеру предприятий общественного питания. 
Изготовитель предусмотрел 4 основных типа обработки продуктов: комбинированная жарка с паром, паровая обработка, сухая жарка (конвекция), регенерация.
Температура устанавливается в диапазоне 30 – 300 градусов С.
Технология QuickHeat обеспечивает предварительный нагрев перед началом процесса приготовления, обратная функция CoolDown производит охлаждение камеры до необходимой температуры.
Система PHI обеспечивает динамичную генерацию пара.
Для равномерности обогрева предусмотрен автоматический вентилятор.
Термозонд служит для измерения температуры внутри продукта.
Картриджи “2 в 1” с моющим средством и ополаскивателем, а также встроенный автоматический душ способствуют легкой и безопасной операции чистки.
  Модель идеально подходит для системы Cook&Chill, прекрасно зарекомендовала себя при организации банкетов.  

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов