EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Конвектоматы  / Пароконвектоматы MKN  / SILVER

HansDampf 10.1

HansDampf 10.1

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ  HansDampf 10.1 SILVER CSE11

Габариты внешние 997x799x1060 мм
Мощность установленная 16,5 кВт
Напряжение 400 В

 

 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: ГАЗОВЫЙ ПАРОКОНВЕКТОМАТ HansDampf 10.1 SILVER CSG11

Габариты внешние 1020x799x1060 мм
Мощность номинальная 0,8 кВт
Напряжение питания 230 В
Газ Природный газ 20 мбар/жидкий газ 29-50 мбар

 

Оборудование завода MKN успешно работает на кухнях всего мира – от столовых эконом-класса до элитных ресторанов. Производитель учитывает требования ведущих шеф-поваров, снабжает технику инновационными функциями, делая процесс приготовления кулинарных блюд значительно проще и быстрее.
Модель пароконвектомата HansDampf 10.1 SILVER оптимально использовать для установки в средних по производительности ресторанах и горячих цехах обычных столовых. 
Набор определенных инновационных характеристик позволяет изделию прекрасно выполнять функции по приготовлению качественных блюд:
- Уникальная технология FlexiRack – Вы сможете самостоятельно определить, как Вам удобнее готовить – техника легко адаптируется под Ваши потребности: комфортная технология установки противней продольным или поперечным способом.
- Функция DryTronic обеспечивает удаление влаги и служит качественному процессу приготовления хрустящих продуктов.
- Щуп для измерения внутренней температуры продукта.
- Пошаговое программирование объединяется до трех фаз приготовления продуктов в различных комбинациях.
- Система WaveClean обеспечивает комфортный процесс санитарной обработки – моющее средство расположено герметично за защитной восковой прокладкой. Таким образом, не возникает необходимости прямого контакта с химическим средством. Процесс очистки становится легким и безопасным.
Замкнутый процесс обработки в пароконвектомате обеспечивает экономное потребление энергии и воды.
Техника успешно зарекомендовала себя на российском рынке общественного питания и отвечает всем нормам безопасной эксплуатации.  

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов