EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  таблет питание в больницах
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Каталог / Пищевое оборудование  / Тепловое оборудование  / Поверхности жарочные  / MKN OPTIMA 850

2021132 (3/4) SUPRA

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЖАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ (3/4) SUPRA MKN Optima 850

Заводской номер ресторанного оборудования по каталогу 2021132
 внешние габариты 400x850x850 мм
 номинальная мощность  5,4 кВт
 размер нагреваемой поверхности 305х540 мм

 

Процесс жарения заключается в доведении продуктов до состояния готовности путем нагревания их до определенной температуры. При этом проявляются специфические вкусовые качества блюда. Немецкая компания по производству технологичного оборудования для ресторанов, кафе, баров и столовых MKN предлагает потребителю целый ряд жарочных поверхностей, превосходно выполняющих свои функции по производству качественных блюд и отвечающих высоким стандартам современного предприятия общественного питания.
Модель 2021132 дополняет производственную линейку OPTIMA 850 и имеет ряд значительных преимуществ перед товарами данной категории других марок.
Обладая высокой нагревательной способностью, изделие обеспечивает равномерное распределение тепла и незначительные колебания температуры даже при загрузке холодных продуктов. Производитель снабдил модель эксклюзивной системой контактного нагрева Supra для быстрого прогрева и оптимального распределения тепла.
Корпус изделия изготовлен из хромоникелевой стали (1.4301) / (304).
Высота корпуса 700 мм, размеры составляют 400 x 850 мм.   
Поверхность, предназначенная для жарки, состоит из специального многослойного материала MKN PowerBlock. Уникальность PowerBlock заключается в повышенной прочности и отличных свойствах – продукты не пригорают к гладкой поверхности, сохраняют идеальную форму и легко вынимаются после обработки.
Материал не требует больших усилий при очищении и отвечает высоким гигиеническим критериям.
Модель 2021132 полностью готова для подключения к системе оптимизации электропитания. 
Ведущие специалисты в области кулинарии ценят изделия MKN за многофункциональность, надежность, безопасность и непререкаемое немецкое качество. Оборудование позволяет перевести уровень приготавливаемых блюд на качественно новый уровень, значительно облегчает ежедневный труд обслуживающего персонала.

Новости
9 января 2017г.

С наступившим 2017!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов