EQ-VIP Company – restaurant projection and equipment Главная Технология работ Сервис Консалтинг Вакансии Партнеры Контакты  
 
Наши проекты
Новости
Каталог
Статьи
Обзоры
Контакты
Поиск
Карта сайта
комплексное оснащение
VIP
Оснащение
профессиональное оборудование для ресторана
продажа

 

Комплексное оборудование предприятий:

   
Проектные работы:
   
  проектирование ресторанов, кафе
   
  проект пищеблока, фабрики-кухни
   
  проектирование пекарен
   

Продажа оборудования:

   
  ресторанное оборудование
   
  печи хлебопекарные 
   
  немецкие пароконвектоматы
   
  оборудование для пищеблоков, фабрик-кухонь
   
  камеры шоковой заморозки
   
  линии раздачи питания
   
  оборудование для шведского стола
   
  оборудование для прачечных
   
Поставка мебели, посуды:
   
  мебель для ресторанов
   
  немецкий фарфор

 

Немецкое ресторанное оборудование для кафе и столовой

  Немецкое тепловое ресторанное оборудование высшего качества для столовых, ресторанов и кафе от фирмы MKN 

 
 
кухонное оборудование высшего качества
 
История успеха компании MKN началась в 1946 году, когда всего лишь с тремя рабочими немецкий инженер Курт Неубауер организовал собственное производство ресторанного кухонного оборудования - MKN.
В настоящий момент завод MKN расположенный в городе Вольфенбюттель земля Нижняя Саксония насчитывает свыше 350 работников. Продукция отвечающая самым высоким стандартам профессиональной кухни выпускается на оснащенной по последнему слову машиностроительной технологии на площади свыше 50.000 квадратных метров . Ресторанное оборудование MKN применяется в отелях и ресторанах высокого класса, крупных столовых и морских судах и круизных лайнерах. 
 
 
 
профессиональное кухонное оборудование фирмы MKN
 
 
 немецкое оборудование для ресторанной кухни
 
 
 
 
 MKN - ведущий немецкий производитель профессионального ресторанного оборудования премиум класса. Немецкое ресторанное оборудование для столовых и кафе фирмы MKN из года в год завоевывает первые места в соревнованиях и рейтингах проводимых специализированными кулинарными ассоциациями, и служит своеобразной высшей планкой стандарта для других производителей ресторанного оборудования для профессиональной кухни кафе и столовых. Завод MKN выпускает профессиональные пароконвектоматы высшего класса под брендом HansDampf. Для американского рынка на заводе MKN производятся пароконвектоматы под известной маркой Henny Penny.
Следует отметить, что в России также известно профессиональное оборудование для ресторанов и столовых другого немецкого производителя и прямого конкурента MKN в Германии завода Купперсбуш. Помимо особенностей дизайна и концепции оборудования следует отметить два важных аспекта позволяющих заказчику сделать выбор оборудования в пользу оборудования кухни ресторанов MKN:
1.       Оборудование профессиональной кухни MKN, в отличие от конкурента производиться только в Германии и только на заводе MKN в городе Вольфенбюттель.
2.       Техническое обслуживание или ремонт оборудования профессиональной кухни ресторана MKN, в основном, осуществляется через легкосъемную панель и  занимает на порядок меньше времени, чем у конкурента.
 
 
немецкое кухонное оборудование
 
 MKN
 
Основными запатентованными особенностями профессионального кухонного ресторанного оборудования MKN, являются следующие разработки:
 
      Ресторанное оборудование MKN. Система POWER BLOCK
 
 
Нагревательная система POWER BLOCK
      
  
Сендвич MKN - POWER BLOCK состоит из верхнего слоя – 3-х миллиметровой тщательно отполированной высококачественной хромоникелевой стали, 12- ти миллиметрового слоя аккумулирующей тепло специальной стали, 17-ти миллиметрового распределяющего тепло алюминиевого блока со съемными интегрированными трубчатыми нагревательными элементами SUPRA.
Данный инновационный сендвич-материал используется во всех жарочных поверхностях MKN и дает следующие преимущества в эксплуатации: значительная мощность и теплоемкость жарочной поверхности, равномерное распределение тепла, короткое время прогрева, оптимальную передачу тепла, долговечность эксплуатации, износостойкую и легко обслуживаемую жарочную поверхность
 .
                                                                                                                                                                                                 Ресторанное оборудование MKN. Система VAPRO
 
 
фирменная система нагрева пищеварочных котлов
 
Варочные электрокотлы MKN быстрого нагрева с энергетической системой MKN VAPRO имеют парогенератор, который в сравнении с традиционной системой нагрева использует значительно меньше воды и энергии, значительно ускоряя процесс прогрева. Данная система используется во всех электрокотлах MKN быстрого нагрева, прямоугольных электрокотлах большой емкости MKN, автоклавируемых пищеварочных котлах MKN.
 
     Ресторанное оборудование MKN. Система INDUCTION
 
 
немецкое индукционное ресторанное оборудование
 
Футуристическая технология энергосбережения от MKN, в основе которой лежит значительное снижение потерь тепла в окружающее пространство, послужила основой для выпуска широкого спектра индукционных электроплит MKN.
Преимущества MKN INDUCTION состоят в низком энергопотреблении, экологичности, быстром времени разогрева, удобстве работы с чувствительными продуктами, а также в возможности легкой очистки поверхности индукционных электроплит MKN от загрязнений.
 
                      немецкие профессиональные индукционные плиты
 
 
Особенности немецких пароконвектоматов HansDampf производства MKN рассмотрены в отдельной статье – Пароконвектоматы MKN HansDampf
 
Технические характеристики, которые имеет ресторанное оборудование фирмы MKN, а также оборудование других производителей, смотрите в нашем каталоге оборудования.
Новости
11 января 2016г.

С наступившим 2016!

подробнее
 
7 февраля 2014г.

Объекты SOCHI 2014

подробнее
 
30 декабря 2013г.

С Новым 2014 Годом!

подробнее
 
 

тел/факс:
(495) 585-06-45

© Компания ЭКВИП – Проектирование ресторанов, предприятий питания, оборудование для столовых и ресторанов